Tuoteselosteet

Ranuan opistoseurat 24.-26.7.2026

Lapinlihakeitto

Peruna,vesi, Snellmanin naudanliha 21% (Suomi), porkkana, sipuli, palsternakka, purjosipuli, jodioitu suola, persilja,rapsiöljy,kylmäsavupororouhe, laktoositon vispikerma, laktoositon sulatejuusto

Lihakeitto 

Peruna, vesi Snellmanin naudanliha 21% (Suomi), porkkana, sipuli, palsternakka, purjosipuli, jodioitu suola, persilja,rapsiöljy

Lohikeitto

Peruna, LOHI 27% (Norja), sipuli, jodioitu suola, tilli, mustapippuri, valkopippuri, laakerinlehti, maustepippuri. Tuote saattaa sisältää ruotoja, laktoositon vispikerma

Lohikeitto maidoton 

Peruna, LOHI 27% (Norja), sipuli, jodioitu suola, tilli, mustapippuri, valkopippuri, laakerinlehti, maustepippuri. Tuote saattaa sisältää ruotoja

Spagettipata 

TÄYSJYVÄVEHNÄJAUHO, VEHNÄJAUHO, vesi. , Snellmanin naudanliha 30 % (Suomi), tomaattimurska, vesi, sipuli, tomaattisose, porkkana, selleri, HEINZ tomaattiketsuppi (tomaatti, viinietikka, sokeri, suola, mauste- ja yrttiuute (sis. selleri), mausteet), valkosipuli, jodioitu suola, muunneltu vahamaissitärkkelys (E1422), mausteet (paprika, oregano, chili, juustokumina, habanero, kumina, mustapippuri, timjami). 

Riisipuuro

Riisi, vesi,laktoositon vispikerma, suola

Maidoton riisipuuro

Riisi, vesi, maidotonkerma: Linssiproteiinivalmiste (vesi, 1,1 % linssiproteiini), kookosrasva, rapsiöljy, sokeri, muunnettu maissitärkkelys, emulgointiaineet (auringonkukkalesitiini, rasvahappojen sokeriesterit, rasvahappojen mono- ja diglyseridit), stabilisaattorit (guarkumi, johanneksenleipäpuukumi), luontaiset aromit, suola, väriaine (beetakaroteeni). 

Makkaraperunat

Atria maustettu lenkkikuutio, gluteeniton, laktoositon

Ainesosat: viljaporsaanliha, vesi, perunatärkkelys, naudanliha, silava, kamara, koneellisesti eroteltu viljaporsaanliha (Suomi), jodioitu suola, perunakuitu, stabilointiaine E 450, naudan sidekudosproteiini, dekstroosi, maltodekstriini, hapettumisenestoaine E 301, mausteet (korianteri, inkivääri, valkopippuri, fenkoli), säilöntäaine natriumnitriitti, aromit (mm. paprika). Viljaporsaan- ja naudanlihan alkuperä Suomi

Menu ranskanperunat: 

Menu ranskanperuna

Aineosat: peruna ja auringonkukkaöljy

Ranskalaiset: 

Aineosat: peruna ja auringonkukkaöljy

Atria Hiillos Grillimakkara 400g

Liha (viljaporsas, nauta), vesi, perunatärkkelys, silava, koneellisesti eroteltu viljaporsaanliha (Suomi), kamara, naudan sidekudosproteiini, jodioitu suola, perunakuitu, stabilointiaine E 450, naudan rasva, aromit, hapettumisenestoaine E 301, mausteet (korianteri, valkosipuli, paprika), säilöntäaine natriumnitriitti, luonnonsuoli (sika). Viljaporsaan- ja naudanlihan alkuperä Suomi

 

Atria Wilhelm perinteinen (gluteeniton, laktoositon)

Viljaporsaanliha, vesi, jodioitu suola, silava, stabilointiaineet (E 1412, E 450), mausteet (mm. kumina, chili, korianteri, valkosipuli, inkivääri), aromit (mm. muskottipähkinä), glukoosisiirappi, hapettumisenestoaine E 301, dekstroosi, säilöntäaine natriumnitriitti, luonnonsuoli (sika). Viljaporsaanlihan alkuperä Suomi

Atria Saunapalvikinkku (gluteeniton, laktoositon)

Viljaporsaanliha, vesi, stabilointiaineet (E 1412, E 450), jodioitu suola, sakeuttamisaineet (E 407a, ksantaanikumi), dekstroosi, hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti. Viljaporsaanlihan alkuperä Suomi 

Atria Maustettu lenkkikuutio

Viljaporsaanliha, vesi, perunatärkkelys, naudanliha, silava, kamara, koneellisesti eroteltu viljaporsaanliha (Suomi), jodioitu suola, perunakuitu, stabilointiaine E 450, naudan sidekudosproteiini, dekstroosi, maltodekstriini, hapettumisenestoaine E 301, mausteet (korianteri, inkivääri, valkopippuri, fenkoli), säilöntäaine natriumnitriitti, aromit (mm. paprika). Viljaporsaan- ja naudanlihan alkuperä Suomi

HETKI SUOSIKKISALAATTI KANA-TACO 250G 

Salaattisekoitus (jäävuori-, jää- ja friseesalaatti), tacomaustettu broileri 14 % (broilerin filee (kasvatettu ja teurastettu: EU), vesi, tapiokatärkkelys, suola, maltodekstriini), mausteet (chili, juustokumina, valkosipuli, oregano), rypälesokeri, sipuli, suola, hiivauute, perunatärkkelys, perunakuitu, paakkuuntumisenestoaine (E551), mausteuute (paprika)), kurkku, maissi, cheddarjuusto (pastöroitu MAITO, suola, hapate (sis. MAITOA), juoksute, väriaine (E160)) THOUSAND ISLAND –KASTIKE 30 G: vesi, rapsiöljy, sokeri, tomaattipyree, suola, muunnettu perunatärkkelys, mausteet (paprika, sipuli, basilika, timjami), keltuaisjauhevalmiste (KANANMUNANKELTUAISJAUHE, suola, maltodekstriini), happamuudensäätöaine (E260), sakeuttamisaine (E415), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaine (E330), aromi (paprika) TORTILLALASTU 15 G: maissijauho, kasviöljy (palmu RSPO), suola, yrtit, mausteet (chili), 

HETKI SUOSIKKISALAATTI KREIKKALAINEN

Salaattisekoitus (jäävuori- ja romainesalaatti), kurkku, salaattijuusto 11 % (laktoositon pastöroitu MAITO, suola, juoksute, hapate), oliivi 9 %, paprika, punasipuli.

Valkoinen balsamico -kastike 30 g: Rapsiöljy, vesi, sokeri, sinappi (vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, happamuudensäätöaine (E260), suola), valkoinen balsamicoetikka, väkiviinaetikka, suola, muunnettu maissitärkkelys, säilöntäaine (E202), valkopippuri, happamuudensäätöaine (E330), sakeuttamisaine (E415)

Saattaa sisältää oliivin kivien jäämiä.

VEGETACOSALAATTI

Ainesosat

Keitetty riisi 35 % (vesi, riisi, suola, kurkuma), papusekoitus 13 % (SOIJAPAPU, mustapapu, kikherne, rapsiöljy, suola, sitruunamehu, sitruunankuori, mustapippuri), friseesalaatti, maissi, paprika, valkokaali, punakaali

Vegaaninen tacokastike 50 g (17 %):
Rapsiöljy, vesi, tacomausteseos (suola, sokeri, sipuli, paprika, juustokumina, maltodekstriini, valkosipuli, maissitärkkelys, chili, aromivahvenne (E621), mustapippuri, valkopippuri, oregano), kikherneliemi, sinappi (vesi, sokeri, SINAPINSIEMEN, etikka, suola, rypsiöljy, valkopippuri), sokeri, väkiviinaetikka, sitruunatäysmehu (tiivisteestä), sakeuttamisaine (E415), säilöntäaineet (E211, E202)

Tortillalastu 15 g:
Maissijauho, auringonkukkaöljy, yrtit, chili, suola, maltodekstriini, kuivatut kasvikset (sipuli, valkosipuli, tomaatti), väri (E160c (paprikauute))

Allergeenit Soijapapuja tai soijapaputuotteita,Sinappia tai sinappituotteita

Leivonnaiset

Ruishöperö

TÄYSJYVÄRUIS 56% (jauho, rouhe), vesi, VEHNÄjauho, perunahiutale, VEHNÄgluteeni, suola, hiiva, RUISjauho, mallastettu OHRA, jauhonparanne (E300).

Kaurahöperö

Vesi, TÄYSJYVÄKAURA 29% (jauho, hiutale, rouhe), VEHNÄjauho, porkkana 15% (alkuperä: Suomi), VEHNÄgluteeni, KAURAkuitu, suola, fermentoitu VEHNÄjauho, inverttisokerisiirappi, hiiva, jauhonparanne (E300), OHRAmallas. 

Lännentilan Leipomon perunarieskaset 

vesi, VEHNÄJAUHO, perunahiutale 18%, rapsiöljy, suola, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), happamuudensäätöaine (sitruunahappo)

 

Gluteiinittomat leivonnaiset:

Porokylän voisilmäpulla, gluteeniton

Ainesosat: sokeri, gluteeniton jauhoseos (riisijauho, maissijauho, perunajauho, psyllium), laktoositon voi (15 %) (Suomi), vesi, perunatärkkelys, tapiokatärkkelys, hiiva, kananmunamassa [kananmuna, suola, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202), emulgointiaineet (E471, E475)], laktoositon maitojauhe, kasvirasvaseos [vesi, rapsiöljy, emulgointiaineet (E471, E481)], riisijauho, psyllium, jodioitu suola, kardemumma, nostatusaine (E450, E500), sakeuttamisaine (E415).
Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenitonta kauraa, soijaa, sinapin- ja seesaminsiemeniä.

 

Hillaleivos laktoositon

Vispikerma (stabilointiaine karrageeni),Kasvisrasvasekoite (vesi, kasvirasvat ja öljyt, sokeri, maitoproteiinit, suola, väri beetakaroteeni E160a, emulkointiaineetE472e, E322soijalesitiini, stabilointiaineet E420ii,E463) Tuorejuusto (Pastöroitu rasvaton MAITO ja HERAKERMA, suola, sakeuttamisaineet (E407, E410), säilöntäaine (E202), laktaasientsyymi ja hapate.) Hillatäyte: sokeri, hilla, vesi, muunnettu perunatärkkelys, sakeuttamisaine E440, E415, luontainen vanilja-aromi, happamuudensäätöaine E331, E330, E333, säilöntäaine E202, glukoosi, suola ja E1520. Kakkupohja: VEHNÄJAUHO, sokeri, KANANMUNA, rypsiöljy,inverttisokerisiirappi, emulgointiaineet (E471, E475, E432), sakeuttamisaine (E422), nostatusaineet (E450, E500), säilöntäaineet (E202, E281), suola, happamuudensäätöaine (E330).

Porokylän Vaniljamuffinssi. gluteeniton

Sokeri, laktoositon VOI (Suomi), KANANMUNAmassa (Suomi) [KANANMUNA, suola, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202), emulgointiaineet (E471, E475)], gluteeniton jauhoseos (riisijauho, maissijauho, perunajauho ja psyllium), vaniljasokeri (0, 7 %), nostatusaine (E450, E500), jodioitu suola.

 

Porokylän KauraJälkkäri, gluteeniton

Glluteeniton täysjyväKAURA 60 % (litiste, hiutale ja jauho), vesi, tapiokatärkkelys, perunatärkkelys, kasviöljy (rapsi, rypsi), siirappi, hiiva, psyllium, jodioitu suola.

 

Porokylän porkkanasämpylä, gluteeniton

Ainesosat: porkkana (19 % Suomi), riisijauho, perunatärkkelys, vesi, tapiokatärkkelys, kasviöljy (rypsi, rapsi), sakeuttamisaineet (E415, E464), perunahiutale, psyllium, hiiva, jodioitu suola.
Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenitonta kauraa, seesamin- ja sinapinsiemeniä. Voimakassuolainen.

 

Porokylän tumma kaurapala, gluteeniton

Ainesosat: vesi, gluteeniton täysjyväkaura (hiutale ja rouhe), teffjauho, tattarijauho, kasviöljy (rapsi, rypsi), hiiva, psyllium, siirappi, jodioitu suola, säilöntäaine (E202).
Voimakassuolainen. Saattaa sisältää pieniä määriä sinapin- ja seesaminsiemeniä.

Suomalaista täysjyväkauraa 74 % viljaraaka-aineista ja 27 % leivän painosta.

 

Hillaleivos laktoositon Gluteeniton

Jokaisessa gluteenittomassa leivoksessa on päällä ”gluteeniton” tarra

Vispikerma (stabilointiaine karrageeni),Kasvisrasvasekoite (vesi, kasvirasvat ja öljyt, sokeri, maitoproteiinit, suola, väri beetakaroteeni E160a, emulkointiaineetE472e, E322soijalesitiini, stabilointiaineet E420ii,E463)Tuorejuusto (Pastöroitu rasvaton MAITO ja HERAKERMA, suola, sakeuttamisaineet

(E407, E410), säilöntäaine (E202), laktaasientsyymi ja hapate.)

Hillatäyte: sokeri, hilla, vesi, muunnettu perunatärkkelys, sakeuttamisaine E440,

E415, luontainen vanilja-aromi, happamuudensäätöaine E331, E330, E333,

säilöntäaine E202, glukoosi, suola ja E1520.

Kakkupohja: Perunatärkkelys(perunajauho), kananmuna, sokeri, leivinjauhe E450.

Gluteenittomat leivokset tehdää samassa tilassa jossa käsitellään vehnää.

 

Moilas Free From Mustikkapulla

Täyte [sokeri, mustikka (EU), vesi, muunnettu perunatärkkelys, sakeuttamisaine E440, happamuudensäätöaineet (E330, E333)], vesi, maissitärkkelys, riisijauho, tapiokatärkkelys, sokeri, sakeuttamisaineet (E464, E412), herneproteiini, rapsiöljy, psyllium, hiiva, perunakuitu, kardemumma, suola, emulgointiaine (E471). Mustikkaa 12 %. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä.

 

Moilas Gluten-Free Snackpizza Meat Feast

JUUSTO, vesi, maissitärkkelys, salami 10 % [(sianliha (EU), silava (EU), suola, mausteet (mm. valkosipuli), dekstroosi (maissi), glukoosisiirappi (maissi), säilöntäaine (E250), hapettumisenestoaineet (E301, E392), mauste- ja hedelmäuutteet, savu], savustettu sianlihavalmiste 10 % [sianliha 65 % (Suomi), vesi, stabilointiaineet (E1412, E450), jodioitu suola, sakeuttamisaineet (E415, E407a), dekstroosi (maissi), hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaine (E250)], tomaattisose, riisi (jauho, raskijauhe, täysjyväjauho), peruna (tärkkelys, hiutale, kuitu), tapiokatärkkelys, sokeri, rapsiöljy, hiiva, suola, psyllium, sakeuttamisaine (E415), nostatusaineet (E450, E500), hedelmäsokeri, oliiviöljy, emulgointiaine E471), punaviinietikka, oregano, basilika. 

Apetit Festaripitsa 

Suomalainen VEHNÄjauho, vesi, suomalainen kasviöljy (rypsi, rapsi), suomalainen hiiva, suola, jauhonparanne (askorbiinihappo). Täyte: suomalainen JUUSTO 16 %, savustettu sianlihavalmiste 11 % (suomalainen viljaporsaanliha, vesi, stabilointiaineet(E1420, E450), jodioitu suola, sakeuttamisaineet (E407a, E415), dekstroosi,hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaine (E250)), tomaattisose, ananas 5 %, vesi, sokeri, suola, auringonkukkaöljy. Laktoositon, Soijaton